きのこダイエットの効果は?レシピも公開!

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こんにちは☆

管理人の「ほし」です。

 

今回は1月28日の「バイキング」で放送された

一石二鳥でお得な「きのこダイエット」について紹介したいと思います。

きのこ2

きのこ氷などでダイエット食材として人気に火が付いたきのこダイエットですが

何がお得かと言うと

①バストをキープしたまま
②美肌効果を高める
③むくみも解消

きのこでダイエットするだけでこんな効果も期待できるんだとか!!

 

きのこダイエットとはどんなものなのでしょうか??

 

 

バストをキープしたままダイエット

女性からしたら
「ダイエットして胸が小さくなった」なんて冗談じゃないですよね。

しかしバストをキープしたまま痩せるにはエノキダケ

えのき

きのこには食物繊維の一種である「キノコキトサン」が含まれており

内臓脂肪の燃焼
一緒に食べた脂肪分を排出する

働きがあります。

 

きのこの中でもエノキダケにはキノコキトサンが
他のきのこの2倍以上含まれており

このキノコキトサンの働きにより

内臓脂肪の燃焼 ⇒ お腹から痩せられる ⇒ バストをキープしたまま痩せられる

ということに最も適した食材と言るそうです。

 

また、エノキダケの栄養素は固い細胞壁の中に入っているので
普通の調理法では栄養が十分に吸収されませんが

1度冷凍して調理すると細胞壁が壊されて効率的に栄養が吸収されるとか。

 

 

美肌効果を高めるダイエット

季節を問わず女性の悩みが多いお肌!!

そんなお肌を美しくしながら痩せるにはまいたけ

まいたけ

まいたけには
「MXフラクション」というまいたけだけに含まれるダイエット成分があり

血液中の脂肪分を分解&体外へ排出してくれる効果があり

 

また「ビタミンB2」も他のきのこより大量に含まれており

皮膚の粘膜を健康に保つ
肌の老化を防ぐ

などの効果があるため

まいたけを食べることによって美肌効果が期待できるんだとか。

 

まいたけの栄養素は水溶性で水に溶けやすいので
「お味噌汁」に入れて食べると無駄なく栄養を摂取することができるそうで

まいたけ入りのお味噌汁に万能ねぎを入れると
「アリシン」という成分で美肌効果も更にアップするそうです。

 

 

むくみを解消するダイエット

むくみも悩む女性は多いのではないでしょうか?

むくみを解消しながら痩せるにはエリンギ

エリンギ

エリンギには「カリウム」「マグネシウム」などのミネラルが豊富に含まれており

カリウム:むくみの原因・塩分を排出
マグネシウム:エネルギー代謝を高める

効果が期待でき

 

さらにビタミンの一種であるナイアシンも豊富で

冷え性の改善
減量中のイライラを抑制

してくれるため

エリンギを食べることによってむくみの解消が期待できるそうです。

 

エリンギは加熱し過ぎると豊富な栄養分が失われるので
サッと火を通す程度の過熱が良いとか。

 

⇒置き換え・カサ増しにオススメの食材についての詳しい記事

 

 

まとめ

皆さんいかがだったでしょうか??

きのこってスペック高かったですね(笑)

自分の目的に合った
きのこダイエット試してみるのも良いかもしれませんね(#^^#)

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