野菜スティックダイエットの効果とは?ディップのレシピや方法も紹介!

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こんにちは☆

管理人の「ほし」です。

 

今回は野菜スティックットについてを紹介したいと思います!!

野菜スティック

日本人はこの20年1日の総摂取カロリーは減ってきているのに
太っていることの一因として野菜不足が挙げられるそうです。
日本人の年間の1人当たりの野菜消費量は
お隣、韓国と比べると約1/2ほど。

近年、食事の最初に野菜を摂るベジタブルファーストが
太りにくい食事の摂り方として注目されるなど
野菜はダイエットの要と言えます。

 

 

野菜スティックダイエットの効果

ただの野菜よりも野菜スティックにすればダイエットに嬉しい効果がたくさん。

 

「まずは野菜!」という習慣をつける
腸は食べた順に栄養を吸収します。
お腹が空いて食べるとなおのこと吸収します。
先にご飯やパンなどの炭水化物(糖質)を食べてしまうと
血糖値が急上昇して、インスリンが大量に分泌され脂肪が蓄積されやすくなります。

野菜・タンパク質・炭水化物の順で食べると
血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

野菜スティックにして冷蔵庫に入れておけば、サラダを作らなくても食べられます。

 

野菜

 

よく噛んでダイエット効果
食事をする時
噛めば噛むほど満腹中枢を刺激して満腹感を得られやすくします。

野菜スティックだと普通の野菜より自然と多く噛むので
食事の満足感が得られやすくなります。
また、噛むことで脳内のヒスタミンの分泌が増して
内臓脂肪の分解を促進してくれます。

 

おやつを野菜スティックに置きかえる
ダイエットを決意しても
ついついお菓子をチョコチョコ食いしてしまい失敗する人も少なくありません。

ポテトチップやチョコレートの代わりに
野菜スティックと好きなディップを用意できれば
太る心配や罪悪感もなくおやつを食べることができます。

 

 

野菜スティックダイエットの方法

野菜スティックは1㎝角で10㎝程度の長さで70gを1回の量とします。
これを日に2回以上食べることで、ダイエットしながら野菜不足を補います。

野菜を着る

数種類の野菜をスティックにして食べれば栄養バランスがさらに整い、飽きずに行えます。

 

 

ディップの作り方

ここでは野菜スティックと食べるディップの作り方を紹介します。

全て材料を混ぜるだけ。
70gの野菜スティックであれば3~4回分の量で保存は冷蔵庫で2日間可能です。

 

豆腐&ゴマペースト

木綿豆腐 70g(しっかり水を切りましょう)

白ごまペースト 大さじ1

豆板醤  小さじ1

レモン汁

麺つゆ(3倍濃縮)  各小さじ2

 

 

ツナ&オニオン

ツナ缶  50g(汁きり)

クリームチーズ  18g(常温に戻す)

マヨネーズ  大さじ1

玉ねぎ  大さじ2(みじん切り)

蜂蜜   小さじ1

練りからし  小さじ1/2

塩・こしょう  各少々

 

梅味噌&納豆

ひきわり納豆 1パック

青ネギ  1本分(小口切り)

味噌

砂糖   各大さじ1/2

ごま油

梅干し(ペースト)  各小さじ1/2

 

カニ缶&クリームチーズ

カニ缶  40g(汁きり)

クリームチーズ  36g

玉ねぎ(みじん切り)

スイートチリソース   各大さじ1

ナンプラー    小さじ1
(又は 醤油)

 

明太&豆腐

辛子明太子  30g(皮なし)

木綿豆腐  70g(水切り)

玉ねぎ   大さじ1(みじん切り)

オリーブオイル

レモン汁   各大さじ1/2

蜂蜜   小さじ1

塩・こしょう  各少々

 

ヨーグルト&カレー

カスピ海ヨーグルト    50㎖
(又は 水切りしたヨーグルト)

マヨネーズ  大さじ2

粉チーズ

ケチャップ

カレー粉

ニンニク(すりおろし)   各小さじ1/2

塩・こしょう   各少々

レッドペッパー  適宜

 

⇒ベジヌードルにオススメのカッターや野菜についての詳しい記事

 

 

まとめ

皆さんいかがだったでしょうか??

野菜スティックダイエットで美味しくヘルシーに
ダイエットするのも悪くないですね(#^.^#)

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