菌活ダイエットのレシピと効果は?簡単に作れる朝食を紹介!

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こんにちは☆

管理人の「ほし」です。

 

今回は菌活ダイエットのレシピについてを紹介したいと思います!!

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食事は栄養を補給するものですが
同時に内臓を掃除する役割も担っており
特に腸は出す力をキープしておく必要がある臓器です。

ヨーグルトや漬物などの発酵食品に含まれる乳酸菌
食物繊維は水溶性と不溶性の両方摂ることが腸には大切。
そして、忘れがちなのは適量の油分はお通じの改善にはかかせません。

朝起きて空っぽの胃や腸に入れるなら発酵食品を中心とした善玉菌たっぷりの朝食がオススメです。

簡単に菌活できる朝食レシピを紹介!

 

 

アンチョビとアボカドのサンドイッチ

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【材料2人前】

食パン                        4枚

スライスチーズ         2枚

アンチョビ                 4切れ

アボカド                     1/2個

クレソン                      1/3束

プチトマト                  4個

黒胡椒                          少々

 

【作り方】

①食パン1枚にスライスチーズ1枚・半分にカットしたアンチョビを2切れ分のせて黒胡椒をふる。

②何ものせていない食パン1枚と①をトースターでこんがり焼く。

③スライスしたアボカドの半分を②のパンに挟んで半分に切る。同じようにもう1人前作る。

④皿にサンドイッチ・クレソン・プチトマトを添えて完成。

 

 

かつおぶしとチーズのおにぎり

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【材料2人前】

ごはん                       450g

かつおぶし               2g

青じそ                        3枚

クリームチーズ        30g

白ごま                      小さじ1

醤油                            小さじ1

漬物                           適量

 

【作り方】

①ご飯にかつおぶし・醤油・白ごまを混ぜ合わせる。

②千切りにした青じそ・7㎜角に切ったクリームチーズを①に加えて、ざっくり混ぜる。

③三角形の形に②を握って、お好みで漬物を添えたら完成。

 

 

ヨーグルトフレンチトースト

Yogurt

【材料2人前】

バゲット                          5〜6切れ

キウイ                             1/2個

ベリー類                        30g

バター                            大さじ1

(材料A)

牛乳                               150㎖

卵                                   1個

ヨーグルト                     大さじ2

(材料B)

水切りヨーグルト           50㎖

生クリーム                     大さじ2

ドライフルーツ             20g

 

 

【作り方】

①材料Aを合わせて、バゲットをつけておく。キウイは皮をむいて輪切りにする。

②フライパンにバターを熱して①のバゲットを焼き色がつくまで低温で焼く。

③皿に②を盛ったらよく混ぜた食材Bをかけ、キウイを添えたら完成。

 

 

豆乳味噌スープ

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【材料2人前】

油揚げ                          1枚

さつまいも                   1/2個

ブロッコリー                 1/6個

豚こま切れ肉               30g

ごま油                         小さじ1

味噌                              25g

豆乳                              100㎖

だし汁                          250㎖

 

【作り方】

①油揚げは2cm角・さつまいもは8㎜幅の輪切り・ブロッコリーは小房に分ける

②鍋を中火で熱してごま油をひいて豚肉・油揚げ・さつまいも・ブロッコリーを炒める。

③だし汁を加え、沸騰したら味噌を溶き入れ、豆乳を加えてひと煮立ちしたら火を止めて完成。

 

 

キムチチーズもち

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【材料2人前】

切り餅                      3個

キムチ                      大さじ2

ピザ用チーズ         50g

白ごま                      適量

 

【作り方】

①餅を半分に切り、キムチ・チーズ・白ごまの順番でのせたらオーブントースターで7分焼いて完成。

 

 

甘酒のトマトグラノーラ

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【材料2人前】

甘酒                                  200㎖

豆乳                                  200㎖

プチトマト                       6個

グラノーラ      60g
(ドライフルーツ入り)

すりおろし生姜                小さじ1

 

【作り方】

①甘酒と豆乳を冷たい状態のまま混ぜ合わせて、生姜を加える。

②グラノーラと半分にカットしたプチトマトを器に盛って①を注いで完成。

 

 

まとめ

朝食に最適な菌活レシピでした。
ダイエット効果だけでなく体調を整える意味でも
菌活を考えてみてもイイのではないでしょうか( ^ω^ )

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