ピザダイエットの効果とは？具材や食べる量も気になる！

ダイエットには驚きの方法がいくつもありますが

今回もアメリカで大注目を集めた驚きのダイエット・・・それが、ピザダイエット！！

ピザって皆さんが想像する、美味しくて高カロリーなピザです。

「そんなバカな！！！」と思いますよね。

でも、侮るなかれ

2016年のアメリカのグーグル検索ダイエット部門で、なんと8位になりました！

ピザを食べてダイエットなんて聞いても信じれませんが、事実のようです。

 

 

ピザダイエットの効果

このダイエットを行ったのはピザ職人のカルミネ・コッツォリーノ（38）さん。

NY（ニューヨーク）にお店を出すことを夢見てナポリから出てきたものの、NYで出会ったジャンクフードやお菓子にハマり激太り！！

1年間で体重が115㎏ → 168㎏になってしまいました。

かなり恰幅が良くて、THE シェフって感じします（笑）

もともと身長が197㎝あるとのことですが、数字だけで見れば168㎏はやっぱり重すぎですね。

 

ただ、2年間ピザを食べ続けた結果

168㎏ → 98㎏になり-70㎏のダイエットに成功！！

イケメンシェフに大変身！

2年間ピザを食べ続ければ肥満まっしぐらのハズなのに、どういうこと？って感じです。

ピザダイエットの最大のポイントは

「ダイエット中にピザを食べるのは罪悪感があるだろう？それが良いんだ！！食べた気になってあっという間に満腹になるぜ！！」

カルミネさんはこのように話していました。

つまり、ピザを食べた罪悪感で普段の節制に繋がるとのこと。

日本ではダイエット中に食べ過ぎたら、頭を切り替えて、罪悪感を残さないようにするのが一般的ですが、カルミネさんは罪悪感をダイエットの糧にしています。

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太った原因

そもそもジャンクフードやお菓子をドカ喰いして

168㎏まで激太りした原因はストレス！！

世界有数の大都会NYでレストランを開くことを夢見て、地元を離れ渡米するのは並大抵のストレスではなかったでしょう。

168㎏になるにつれて膝や背中の痛みに加え、胃に3つの潰瘍ができ、医師から「心臓発作のせいで命の危険がある！」とまで言われたことからダイエットを決意！！

 

 

ピザダイエットの具材

カルミネさんは夢を叶えNYに「レストラン リバルタ」というお店を開きました。

レストランは大人気でランチからお客さんがいっぱいです。

「俺が食べたピザを見せてやる！！」と厨房で焼き上げたビザは自家製マルゲリータ。

マルゲリータとはトマトソースにモッツアレラチーズと生バジルを合わせて、焼き上げたナポリスタイルのピザです。シンプルだけど美味しく、日本でも定番のメニューです。

「はっは～ん！さては具材や生地に秘密があるな。普通のピザで痩せれるわけないからな。」

そう思っていたところ・・・

 

カルミネさんのピザはもちろん全て手作り。

生地は特別なイタリアの生地を使用しており、36時間発酵させることで余分な糖分を逃がした後にバターを使わず水、小麦粉、酵母、塩だけで焼き上げる。

トッピングは新鮮なトマトソース、薄いモッツァレラチーズの層、生バジル。

つまり、思考を凝らした美味しいマルゲリータです。

具材も生地も置き換えなど何もしていないんです。

まさかの置き換えなし！！

（いわば普通の）マルゲリータとは予想外でした・・・

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食べる量

普通、ダイエット中ならピザはそんなに食べられませんが自家製のマルゲリータを食べる量は30㎝（約12インチ）の大きさ。

30㎝と言われても分かりづらいですが、日本のデリバリーピザはだいたい

Mサイズで25㎝：2～3人前、Lサイズで35㎝：4～5人前なので30㎝のピザなら、かなりの量を食べる事ができます。

普通にお腹はパンパンになるでしょう！！

それでも、30㎝のマルゲリータのカロリーは約600㎉ほどで意外とカロリーが低く、ピザの中でもヘルシーなんです。

どんなピザでも良いってわけではなくマルゲリータだけです。

 

朝と夜のメニューは新鮮な野菜や果物中心に組み立て、魚や全粒粉も食べるようにして、オリーブオイルやアボカドのような良質な脂を摂るような地中海料理のようなメニューへと変更。

ランチは30㎝の自家製マルゲリータ。

お酒も完璧NGではなく、赤ワインをグラス2杯までならOK。

このような食事をしながら、週に2～3回のキックボクシングジムに通って

はじめの2週間だけで約10㎏のダイエットに成功！！

3ヶ月で-18㎏・7ヶ月で-50㎏・2年で-70㎏

順調に痩せていき、イケメンシェフに大変身！！

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まとめ

世にも珍しいピザダイエット。

「ダイエットしたいけど、高カロリーなものが食べたい！」って人にはおすすめなダイエットかもしれませんね(*”▽”)