デブ菌を減らすもち麦ダイエットの方法や効果は?レシピも紹介!

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こんにちは☆

管理人の「ほし」です。

 

今回は3月29日放送の「その原因Xにあり!」で紹介された
デブ菌を減らすもち麦について紹介したいと思います!

虻ちゃん

腸内細菌の中には

デブ菌=ファーミキューテス門
痩せ菌=バクテロイデス門

この2種類があり
肥満の人ほどデブ菌が多いことが分かり
このデブ菌を減らして腸内環境を整えれば肥満は解消されます。

 

そして
デブ菌を減らす最強食材が「もち麦」なのです。

 

この、もち麦を2週間食べるダイエットに挑戦したのは
芸人の虻ちゃんこと虻川 美穂子さん

出産後に7㎏太ったという虻ちゃん。

 

挑戦前は
身長:167.9㎝
体重:67.7㎏
ウエスト:99.5㎝

ウエストがかなり太め。

 

さて、2週間のもち麦ダイエットでどこまで痩せれるのでしょうか??

 

 

もち麦とは

まず、デブ菌を減らす方法は「腸内環境を良くすること」

それには乳酸菌やビフィズス菌のエサになる食物繊維を摂ることなんですが

食物繊維の中でも
糖質や脂質の吸収を抑制する水溶性食物繊維が肥満解消には効果的!

 

その水溶性食物繊維が多く含まれ
手軽に食べられるのが
もち麦なのです。

もち麦スプーン

そして、最強食材と言われる理由は

β-グルカンが豊富に含まれているからです。

体内に入ると水分でゼリー状になり
これが
糖質や脂質の吸収を抑えてくれる働きがあります。

 

つまり
水溶性食物繊維β-グルカンが豊富な
もち麦を食べることでデブ菌が減るんだそうです。

 

 

もち麦ダイエットの方法

白米: もち米を1 : 1の割合で炊きますが
2合炊く場合水の量はだいたい2.5合(2と3の間)まで。

それを軽く混ぜて炊くだけで「もち麦ごはん」の完成です。

冷凍保存しても有効成分は変わりません。

もち麦ご飯

 

もち麦ごはんを食べる理想的な時間は朝食!!
朝食に食べると1日のカロリー摂取量や血糖をコントロールできるので

他の食事は普通に食べて大丈夫だそうです!!

 

もち麦ごはんは
モッチリしていてプチプチした食感で
クセがないので美味しいそうです。

 

 

もち麦ごはんのレシピ

1種類の水溶性食物繊維だけだと腸内細菌も慣れてきてしまうので
いくつかの異なる食物繊維を組み合わせると
より効果的なんだそうです。

そこで

 

[三豆丼]

材料

枝豆 50g

絹豆腐 50g

きざみのり

納豆 1パック

納豆のタレ

 

①納豆にタレ・豆腐・枝豆を入れて混ぜる

②もち麦ごはんにかけて完成

 

たったこれだけ(笑)

 

 

[もち麦きのこリゾット]

材料(2人分)

粉チーズ 10g

牛乳 10㏄

ブイヨン 20㏄

もち麦 100g

玉ねぎ 30g

ベーコン 10g

きのこ類 200g

 

①オリーブオイルでベーコン・玉ねぎを炒める

②別のフライパンで炒めたきのこ類を①に加える

③茹でたもち麦を②に入れる

⓸更にブイヨン・牛乳を入れて一煮立ちする

⑤最後に粉チーズを入れて混ぜれば完成

 

このレシピは虻ちゃんの旦那さんで
イタリアンシェフの桝谷周一郎さんが考案したレシピです。

一切塩やバターを使っていません。

 

 

もち麦ダイエットの効果

さぁ、2週間もち麦ダイエットに挑戦した効果はどうだったのでしょうか??

身長:167.9㎝
体重:67.7㎏ ⇒ 65.1㎏(-2.6㎏)
ウエスト:99.5㎝ ⇒ 86.0㎝(-13.5㎝)

体重も凄いですが
ウエストの減り方ハンパないです。

 

⇒まいたけダイエットについての詳しい記事

 

 

まとめ

皆さんいかがだったでしょうか??

ご飯に混ぜるだけで食事制限のないもち麦ダイエット。

私自身もちょっと
もち麦に心惹かれてます(#^^#)

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